 |
| Pelatihan dan demonstrasi produksi pakan fungsional berbasis fitobiotik untuk ayam buras di Aula P4S Lamellong |
BERITABERSATU.COM, BONE – Para peternak dan kelompok sasaran mengikuti pelatihan dan demonstrasi produksi pakan fungsional berbasis fitobiotik untuk ayam buras di Aula P4S Lamellong, Desa Kajaolaliddong, Kabupaten Bone, pada Sabtu dan Minggu (4–5 Juli 2026). Kegiatan ini merupakan hasil sinergi antara Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) UKM KPI Universitas Hasanuddin dengan Tim Program Pengembangan Usaha Produk Intelektual Kampus (PPMU-PPUPIK) Tahun 2026 Fakultas Peternakan LPPM Unhas.
Selama dua hari, peserta mendapatkan pelatihan teori dan praktik langsung mengenai pemanfaatan fitobiotik sebagai bahan aditif pakan alami yang berasal dari tanaman herbal. Fitobiotik diketahui mampu meningkatkan kesehatan ternak, menekan biaya produksi, serta menghasilkan produk ternak yang lebih sehat dan ramah lingkungan.
Narasumber yang hadir dalam kegiatan ini adalah Prof. Dr. Ir. Sri Purwanti, S.Pt., M.Si., IPU., ASEAN Eng. , Prof. Dr. Ir. Jasmal A. Syamsu, M.Si., IPU, ASEAN Eng. (Kepala Pusat Penelitian dan Pengembangan Sumber Daya Peternakan dan Hewan Tropika/Puslitbang Sentro Unhas), serta Ichlasul Amal, S. Pt., M. Si , dari Fakultas Peternakan Unhas. Mereka memberikan pelatihan langsung kepada peserta mengenai cara meracik pakan fungsional yang efisien dan bernilai tambah.
Kegiatan ini juga menghadirkan Hasbi Ashshiddiqy, S. Kom. , Pemilik PT Sitinrola Organik Indonesia, sebagai mitra usaha. Ia memberikan wawasan mengenai peluang pasar produk peternakan berbasis organik dan pentingnya kemitraan usaha bagi peternak skala kecil dan menengah.
Prof. Dr. Ir. Sri Purwanti, S.Pt., M.Si., IPU., ASEAN Eng. , mengapresiasi antusiasme peserta. "Fitobiotik adalah solusi alami yang dapat meningkatkan kesehatan ayam sekaligus menekan biaya pakan. Dengan pendampingan yang berkelanjutan, peternak di Bone mampu menghasilkan produk unggulan yang sehat dan bernilai jual tinggi," ujarnya.
Prof. Dr. Ir. Jasmal A. Syamsu, M.Si., IPU, ASEAN Eng. , menyoroti pentingnya pendekatan sirkular farming. "Saya mengapresiasi inisiasi Tim Mannennungeng yang telah menjalankan konsep dari petani ke peternak dan dari peternak kembali ke petani. Limbah pertanian dapat diolah menjadi pakan ternak, sementara kotoran ternak dikembalikan ke lahan sebagai pupuk organik. Ini siklus yang saling menguntungkan dan berkelanjutan," tuturnya.
Ketua Tim PPK Ormawa UKM KPI Unhas 2026, Fadel Muhammad S. , menyampaikan rasa terima kasih atas kolaborasi yang terjalin. "Sinergi dengan Tim PPMU-PPUPIK, para profesor, dosen, dan PT Sitinrola Organik Indonesia menjadi bukti bahwa program pemberdayaan masyarakat akan lebih berdampak ketika dilakukan bersama. Ilmu yang diberikan sangat bermanfaat bagi kelompok sasaran kami," ujarnya.
Hasbi Ashshiddiqy, S. Kom. , menambahkan, "Kami melihat potensi besar dari kelompok sasaran di Desa Kajaolaliddong. PT Sitinrola Organik Indonesia siap menjadi mitra pemasaran bagi produk peternakan sehat yang dihasilkan."
Burhanuddin, Ketua P4S Lamellong, mengungkapkan kegembiraannya. "Selama ini kami memberi pakan ayam seadanya. Kini kami tahu cara membuat pakan yang lebih sehat dan murah. Ilmu ini akan kami jadikan bagian dari kurikulum pelatihan P4S ke depan," katanya.
Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya mengintegrasikan riset perguruan tinggi, pendampingan mahasiswa, dan jejaring usaha untuk meningkatkan produktivitas dan kesejahteraan peternak di Bone. Ke depan, kelompok sasaran diharapkan mampu memproduksi pakan fungsional secara mandiri dan memiliki akses pasar yang lebih baik. (**)